あさりのワイバタ焼醤油みりんご飯の青のりいくらがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯・あさり・バター風マーガリン・醤油・みりん・白ワインを用意します。

2. 2

   熱したフライパンにまずはマーガリンを落とします。(※バターも可)

3. 3

   バターが溶けたところであさりを投入。臭み消しに白ワインを小さじ１／２程度入れます。

4. 4

   汁気が飛んだなと思ったらご飯を投入。

5. 5

   醤油とみりんを混ぜたものを上から全体にかけ、さくさくとかき混ぜていきます。

6. 6

   パラパラとしてきたところで器に移し

7. 7

   中央にいくらをかけ、ひとつまみの青のりをまぶすとできあがり☆