混ぜこみオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、冷凍コーン、豚ひき肉を入れて炒める。

3. 3

   豚ひき肉に火が通ったら、コショウを入れて、火を止めて、半分をボウルに入れる。

4. 4

   卵2個を入れて混ぜる。

5. 5

   小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、卵液を流し入れる。

6. 6

   少しかき混ぜながら焼き、半分にたたむ。

7. 7

   お皿にのせて、ケチャップをかける。

8. 8

   もう1つ同じものを作る。