青とうがらしともやしの甘みそマヨネーズ炒め(*´ω レシピ・作り方
材料（１人分）
- もやし
- １００ｇ
- 青とうがらし
- ５～６本
- マヨネーズ
- 小さじ２
- 味噌
- 小さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- もやしと青とうがらしを用意します。
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- 2
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- 青とうがらしのヘタを切ります。
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- 3
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- 熱したフライパンにマヨネーズをひき、青とうがらしを強火でかるく焼き
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- 4
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- 次に中火でもやし、味噌、砂糖を入れ青とうがらしを少し蒸し、その後混ぜます。
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- 5
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- 最後にもやしから出た汁気を強火で飛ばします。
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- 6
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- 器に盛ったらできあがり☆
おいしくなるコツ
味噌とマヨと砂糖の分量は
自分好みでどうぞ☆
きっかけ
青とうがらしを貰ったので☆
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