牛乳たっぷりカレー(*´ω｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんにラップをして600wで２分チンします。冷めたらあらみじん切りにします。玉ねぎもあらみじん切りにします。

2. 2

   フライパンを熱して、合い挽きミンチ、にんじん、玉ねぎを入れて炒めます。ここで、あればクミンパウダー、ターメリックパウダーを加えます。

3. 3

   ミンチの色が変わったら牛乳とカレールーを入れます。途中でかき混ぜながら、中火でコトコト１０分ほど煮込みます。

4. 4

   別のフライパンにバターをとかし、ズッキーニ、ピーマンを炒めます。

5. 5

   器にご飯、カレーを盛り付けたら、ズッキーニとピーマンをおいて出来上がりです。