赤ピーマンとしめじのスパイス醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ピーマンは種とヘタを除いて一口大に切る。しめじはほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、クミンとクローブを炒め、香りがたったら赤ピーマンとしめじを加えて炒める。

3. 3

   火が通ったら、醤油、蜂蜜、塩胡椒を入れて炒め合わせる。

4. 4

   火を止めてレモンの皮をすり下ろし、レモン汁を絞って完成。