薄力粉でも大丈夫。HBで高級ミルク食パン レシピ・作り方

薄力粉でも大丈夫。HBで高級ミルク食パン
  • 1時間以上
  • 100円以下
二時のかっぱ
二時のかっぱ
薄力粉でも、もっちりしっとり高級感ある食パンが作れます!今のところ一番の出来!

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 HBに材料上から順に入れる。
    早焼きモード(2時間半)で焼いて完成。

きっかけ

相変わらず強力粉が手に入らないので、薄力粉の食パンレシピを研究しています。牛乳とヨーグルトでしっとりもっちりを実現しました!

おいしくなるコツ

ヨーグルトのホエイ(白い水分)が入るとその分水気が増してしまうので入れないか、入れる場合はその分牛乳を減らすようにしてください。 粗熱取れたらなるべく早く型から出して下さい(ずっと型の中だと底の方が湿気る。)

  • レシピID:1760035278
  • 公開日:2020/06/05
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カテゴリ
ホームベーカリーにおまかせミルクパンヨーグルト食パン
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