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ピリッと辛い夏野菜入り豚キムチ レシピ・作り方
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おちく
暑い日も食欲が出る辛炒め!
材料(2人分)
豚肉細切れ
200g
ピーマン
4個
茄子
1個
しめじ
半分
キムチ
大さじ4
ごま油
小さじ2
にんにくチューブ
5cm
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作り方
1
ピーマン、茄子を細切りにする。
しめじはいしづきを取ってほぐす
2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。はねないように注意してにんにくチューブを入れ、炒めながら混ぜる
3
豚肉に火が通ったらピーマン、茄子、しめじ、キムチを入れる
4
炒めながら混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑いので辛いものが食べたくなり
公開日:2020/05/15
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