香味ねぎダレで♪カリカリチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉1枚を1/2の大きさに切る。
   塩と酒をふりかけ、10分ほど置く。

2. 2

   1に片栗粉をまぶし、フライパンを中火で熱しサラダ油を引いて皮目を5分焼く。
   裏返して蓋をして4分焼く。

3. 3

   長ネギを粗いみじん切りにし、⭐の材料と混ぜ合わせてねぎダレを作る。

4. 4

   焼き上がった鶏肉に3のネギダレをかけて出来上がり。