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里芋なめこオクラの豆乳味噌汁 レシピ・作り方

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おちく
女性に嬉しい栄養たっぷりの味噌汁です

材料（2人分）

オクラ
3本
水煮里芋
1袋
なめこ
1パック
鰹節
1袋
水
1カップ
豆乳
200ml
味噌
小さじ2
醤油
ひとまわし
塩
ひとつまみ
小口ネギ
一掴み
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作り方

  1. 1
    オクラは塩(分量外)を擦り込み、熱湯でさっと茹で小口切りにする。
  2. 2
    鍋にオクラ、水煮里芋、なめこ、水を入れ火にかける
  3. 3
    豆乳を加えて温め、味噌を溶き入れる。鰹節を振り入れる
  4. 4
    醤油、塩で味を整え、小口ネギを散らして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

身体に優しいスープが飲みたくて

公開日：2020/04/05
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カテゴリ
なめこの味噌汁野菜スープ豆乳豆乳スープその他の味噌汁

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おちく 平日は仕事に集中したいため、家事は時短重視！ 簡単美味しいを目指してます

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