急いでいる時はきゅうりはスティック状にしてますが、この切り方は食感がいいです。 一本繋げず、短くしても良いですし串に刺したりして盛っても良い感じです♪
こどもの頃読んだ本に出てくるごま味噌きゅうりが美味しそうで心に残っていて、再現してみようかなと思いました。(その本はきゅうりは丸かじりでしたが。)
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