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＊＊やさしいお味＊＊　　彩り野菜の中華スープ♪ レシピ・作り方

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クセがなく、どんなメニューにも合う、具だくさんの美味しいスープです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しめじ
1/2株
キャベツ
1/8玉
人参
3～4センチ
長ネギ
10センチ
水
800cc
鶏ガラスープの素
大さじ3
醤油
小さじ2
塩
小さじ1
胡椒
少々
ごま油
2、3滴
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作り方

  1. 1
    人参は千切り、しめじはいしづきを取り、ほぐす。
    キャベツはざく切りにし、長ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れ、1の野菜を投入。
  3. 3
    具材が柔らかくなったら、残りの調味料を入れて味を整えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏ガラスープの素はメーカーによって味が違うので、塩加減を調整してくださいね。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単にどんなメニューにも合うスープを作ってみました。

公開日：2020/02/07
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関連情報

カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素

このレシピを作ったユーザ

*-*-tsnn-*-*

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/11 19:55
ほっこりする優しい味でした(*^_^*)
にゃんこ( ・∇・)
レポートありがとうございます(^^)/ 薄味のスープが食べたい時ってあるんですよね～ また、作ってみてくださいね♪

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