手羽元のスパイスカレー煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切り、ピーマンは縦8等分に切る。

2. 2

   鍋を中弱火に熱して、玉ねぎから炒め始める。透き通ってきたらニンニクと生姜を加える。

3. 3

   手羽元を加えて混ぜながら炒める。

4. 4

   ピーマンも加えて、★の材料を入れる。

5. 5

   粉気がなくなってきたら●を入れて蓋をして10分ほど煮込む。

6. 6

   生クリームをいれる。味見をして足りなければ塩を足す。