くわいの唐揚げʕ•ٹ•ʔ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くわいをザルに入れて、力を入れて擦りつけるようにゴロゴロします。外側の汚れがとれたら水で洗い流します。

2. 2

   水気がついたまま、片栗粉をまぶします。しっかりつける感じです。

3. 3

   170度の油で3分半〜4分揚げます。キッチンペーパーの上に置いてアジシオをふって出来上がりです。