ほろっほろ！とにかく柔らかい豚の角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロックは食べやすい大きさに切る。たっぷりのお湯をわかし、１０分ほどゆでて脂を落とす。

2. 2

   圧力鍋に材料をすべて入れ、材料の表面がやや出るくらいまで水（分量外）を入れる。３０分ほど加圧したら火を消し、圧が抜けるまで放置する。

3. 3

   フタを開けて味見をし、タレが好みの濃さになるまで煮詰める。