材料(2人分)
- 残ってしまったカボチャの煮物
- カボチャ1/4分
- 玉葱のみじん切り
- 1/8玉
- ☆小麦粉
- 大1
- ☆溶き卵
- 1玉分
- ☆パン粉
- 大1
作り方
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- 1
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- 最初に☆を準備しておきます。残ったカボチャはボールに入れフォークで潰します。玉葱はみじん切りにしてボールに入れカボチャに混ぜ合わせます。カボチャの形を整えます。
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- 2
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- 衣を順番につけて 170〜180℃に熱した油で揚げていきます。揚げ音が小さくなってきたらバットにあげます。お皿に盛り付けて完成です♪
きっかけ
カボチャの煮物を無駄にしたくなかったので作りました(^^)