チーズ in かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
オイルをひいたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを透き通るまで炒め、粗熱を取ります。
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2
かぼちゃを電子レンジ陶で柔らかくなるまで加熱し、皮を剥いてマッシュしたら、玉ねぎ、塩と混ぜ合わせます。
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3
手順2を4等分し、チーズを包むようにして成形してから、薄力粉、溶いた卵にくぐらせます。
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4
170～180度に熱した揚げ油で、きつね色になるまで揚げます。
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5
完成です。
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- かぼちゃコロッケ
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