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めんつゆで簡単！あげ麩と長ネギの煮物 レシピ・作り方

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はぁぽじ
熱々も冷たくてもおいしいです(^^)

材料（約4人分）

あげ麩
5本(約75g)
長ネギ(斜めに5~6mm幅に切る)
1/2本(60g)
水
カップ1
めんつゆ
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    あげ麩はぬるま湯に浸してやわらかくもどし、軽くしぼって水気を切る
  2. 2
    鍋に水、めんつゆを入れて火にかけ、沸いたら1、ネギを入れる
  3. 3
    再び沸いたら落し蓋をしてネギがくたっとなり、汁気が半量になるくらいまで弱火で5~6分煮れば出来上がりです
  4. 4
    ※使用したあげ麩

    と
  5. 5
    ※めんつゆです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いただいたあげ麩を使って1品作りました(^^)

公開日：2019/05/13
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関連情報

カテゴリ
麩めんつゆ長ネギ（ねぎ）お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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