たくさん作りたいときは☆お鍋で温泉卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かす
   ※卵が湯に隠れるぐらいの水量にしてください。うちの鍋は小さいので1リットルほどです

2. 2

   湯が沸いたら火を止め、冷蔵庫から出した卵をそっと入れる

3. 3

   そのまま14分待つ
   ※蓋はいりません
   ※寒い季節なので少し長めの時間です
   ※夏場は12分程度です

4. 4

   お湯を捨てて、卵を冷ましたら出来上がり☆
   お料理のトッピングや、お出汁をかけて食べてください