キャベツのからし漬け(*≧∀≦*) レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ
- 1/4玉
- 塩
- 小さじ1/4
- からし チューブ
- 3センチ
作り方
-
- 1
- キャベツをザクザク切ります。ボウルに移して塩をふり入れまんべんなく混ぜます。
-
- 2
- ビニール袋に入れ、水分が出て来たら、からしをその水分にとかし、全体になじませます。
-
- 3
- 空気を抜いてしっかり口を結んで冷蔵庫に入れます。半日したら取り出して水分をしぼって出来上がりです。
きっかけ
キャベツをたくさんいただいたので、いろんな浅漬けを作りました♪
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