水あめと醤油で鶏肉の照り焼き(о´∀`о) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、ニンニクと揉みます。

2. 2

   フライパンを熱々にして、皮面から焼きます。焦げ目がついたらひっくり返して蓋をして中火に落とします。

3. 3

   蓋を外して水あめと醤油を加えてコロコロ転がしながら照りつけます。
   汁気がなくなる寸前で火を止めて出来上がりです。