さつま芋のマヨ&粒マスタードサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- さつま芋
- 小2本 (細め)
- ☆マヨネーズ
- 小3
- ☆粒マスタード
- 小1と1/2
- コショウ
- ひとふり
作り方
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- 1
- さつま芋を水洗いし皮をむかずに小さめの乱切りにします。ボールの中に☆を混ぜ合わせます。鍋にお湯を沸かし さつま芋に竹串が通るようになるまで茹でます。
-
- 2
- さつま芋に竹串が通るようになったらザルに取り出して水気を切って☆の中に コショウとさつま芋を入れて つぶしていきます。 あとは お皿に盛り付けて完成です♪
きっかけ
さつま芋のサラダが食べたくて作りました(*´꒳`*)