春雨と牛肉とピーマンのオイスター炒め(о´∀`о) レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春雨
- 50グラム
- 牛肉 焼き肉やカルビ等
- 300グラム
- ピーマン
- 5つ
- 赤ピーマン
- 2つ
- お水
- 50CC
- オイスターソース
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 小さじ半
作り方
-
- 1
- 鍋にお湯を沸かして春雨を茹でます。表示通りに茹でてザルにあげておきます。
-
- 2
- フライパンを熱々にして、細切りにした牛肉、ピーマン、赤ピーマンを炒めます。
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- 3
- 牛肉の色が変わったら、お水と春雨を加えます。
-
- 4
- オイスターソース、塩コショウ、醤油を加え汁気がなくなる寸前で火を止めて出来上がりです。
きっかけ
ピーマンをたくさんいただいたので夕飯に作りました♪
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