よくあるもやしナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯でもやしを茹でます。シャキシャキ感を残したいので茹でるのは1〜2分で。

2. 2

   ザルにあげて軽く塩を振っておきます。

3. 3

   粗熱が取れたらしっかりと水気を切ってボウルに入れます。

4. 4

   ごま油、鶏がらスープの素を入れて混ぜます。

5. 5

   白ごまを乗せたら完成です。