レタス鍋withダブル・タンパク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにひき肉と卵を割り入れ、お肉に粘りが出るまで混ぜる。

2. 2

   大豆を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

3. 3

   大きめの鍋のふちまでレタスをちぎりいれ、水、固形スープの素を入れ蓋をしめて火にかける。
   ※撮影用に固形スープは上に入れましたが、実際はレタスの下が良いです。

4. 4

   レタスがしんなりしてきたら、ワイン、塩、コショウで味の調整をする。
   ※レタスを追加するので、少し濃いめに

5. 5

   スープの味調整をしたら、肉をスプーンですくって落とし入れる。

6. 6

   レタスを追加入れ、蓋をして更に火にかける。

7. 7

   肉に火が通れば完成。