豚肉を重ねたとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を広げて平らに整えます。向きが同じになるように５枚セットで重ねます

2. 2

   ボウルにマヨネーズと水を溶いておきます

3. 3

   豚肉に小麦粉をまぶします

4. 4

   マヨネーズと絡めます

5. 5

   パン粉を付けます

6. 6

   よく熱した油の中に入れます。弱火で中まで火が通るようにじっくり揚げます

7. 7

   両面こんがり焼けたらできあがり