じゃがいも入りドーナツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは水にさらしておく。じゃがいもの水気をきり、ラップをしてレンジで竹串がスッと刺さるくらいまで6～7分加熱する。
- 2 ボウルに1を入れ、フォークなどを使って潰す。砂糖、卵、牛乳の順に加えていき、泡だて器を使って、その都度よく混ぜ合わせる。
-
3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2にふるい入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
薄力粉（分量外）をまぶしながら、形をつくる
中温の油で色よく揚げ、グラニュー糖をかける
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