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レンジで♪高野豆腐とミックスベジタブルのコンソメ煮 レシピ・作り方

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はぁぽじ
つくりおきに♪お弁当にも!

材料(2~4人分)

高野豆腐
2枚
冷凍ミックスベジタブル
大さじ3~4
カップ1
コンソメ(キューブ)
1個
あらびき黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は水につけてやわらかく戻し、水気をしぼって食べやすい大きさに切る
  2. 2
    耐熱器に1、凍ったままのミックスベジタブル、水、コンソメを砕いて入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600W)に3分かける
  3. 3
    取り出してコンソメを溶かすように混ぜ、黒胡椒をふってそのまま少しおけばできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

公開日:2017/10/11

関連情報

カテゴリ
高野豆腐火を使わない料理糖質制限・低糖質その他の電子レンジで作る料理作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
簡単 節約 すぐできる 火は使わない 糖質制限 低糖質 ダイエット つくりおき 作り置き つくおき 常備菜 タンパク質 弁当
料理名
レンジで高野豆腐とミックスベジタブルのコンソメ煮

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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