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レシピ詳細
長ネギと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
masama8597
おつまみにもぴったり。
材料(4人分)
長ネギ(白い部分)
150g
豚ロース厚切り肉
300g
☆酒
少々
☆しょうゆ
少々
ごま油
大さじ1と1/2
★しょうゆ
大さじ1と1/2
★酒
大さじ3
★砂糖
小さじ1
七味唐辛子
少々
作り方
1
豚肉は拍子木切りにし、☆をもみこんでおく。
2
長ネギは5㎝長さに切ってさらに縦に6等分する。
3
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。
4
豚肉の色が変わったら長ネギを加えて炒める。
5
★を入れて炒め合わせる。
器に盛って七味唐辛子をふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長ネギを使い切りたかったので。
公開日:2021/10/06
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