大豆のアラビアータ風 レシピ・作り方

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はぁぽじ
市販の蒸し大豆を使った簡単な炒め物です。
作り置きに♪お弁当にも!
みんながつくった数 2

材料(約4人分)

蒸し大豆
100g
玉ねぎ
1/2個(約70g)
○トマトケチャップ
大さじ2
○酢
大さじ1/2
○オリーブ油
小さじ1/2
○一味唐辛子
2~3ふり
○塩・こしょう
各少々
オリーブ油
小さじ1~2

作り方

  1. 1
    ■玉ねぎは5~6mm角に切る

    ■○はあわせておく
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱して玉ねぎを半透明になるまで炒めたら、大豆を加えてさらに炒める
  3. 3
    大豆が温まったら、○を加えてなじませればできあがりです♪

おいしくなるコツ

一味唐辛子はお好みで加減をしてください(^人^)

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

公開日:2017/09/30

関連情報

カテゴリ
大豆食物繊維の多い食品の料理作り置き・冷凍できるおかず新玉ねぎ玉ねぎ
関連キーワード
簡単 節約 すぐできる 食物繊維 タンパク質 イソフラボン つくりおき 作り置き つくおき 常備菜 ダイエット 糖質制限 低糖質 まごわやさしい
料理名
大豆のケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/19 10:44
とても美味しかったです。
とこっちぃ
お試しくださりとても嬉しいです♪おいしく召し上がっていただけてよかったです!つくレポありがとうございました♪
2020/11/16 12:12
いくらでも食べられそうなくらい美味しかったです(〃´ω`〃) パスタソースにもなりそうですね♪
Lys
おいしく召し上がっていただけてよかったです♪そうなんです!パスタやオムレツソースもおすすめですよ◟̆◞̆*色々お試しくださりいつもステキなつくレポ大感謝です❤︎

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