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ナスのポン酢おろしレシピ・作り方

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美味しいです♪

材料（4人分）

なす: 3本

★

出汁: 1カップ

薄口醤油、塩: 少々

☆

ポン酢、生姜、大根おろし: 少々

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作り方

1

なすは、ガクの先を切り取り、網で焦げ目がつくまで焼き、皮をむく。
2

鍋に★を入れて火にかけ、煮立ったら1を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
☆をかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜に

公開日：2017/07/18

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カテゴリ: なす全般

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