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ネバトロばくだん✳冷奴 レシピ・作り方

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amarj
夏に嬉しい♡あっさりだけどボリューム満点✨冷奴です♡

材料(4人分)

絹ごし豆腐
一丁
オクラ
4本
山芋
200g
トマト
1/2個
ネギ
1本
炒りごま
適量
めんつゆ
大さじ2
エクストラバージンオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    オクラとネギを小口切りにする。
    トマトと山芋は1㎝角に切る。
  2. 2
    豆腐をスプーンですくって器に盛る。
    オクラ山芋トマトも盛り、めんつゆ大さじ1ずつを回しかける。
  3. 3
    ネギ、ゴマ、鰹節をまぶし、エクストラバージンオイルを回しかけて完成。

おいしくなるコツ

盛り付けは色鮮やかに✨見え方も美味しさの1つです♡

きっかけ

夏を乗り切るための一品

公開日:2017/05/29

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カテゴリ
冷奴

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