簡単ポテサラ レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも（北海道産） 4～5個
- にんじん（北海道産） 1/2本
- 卵 2個
- 塩・こしょう 少々
- 酢 大さじ1
- マヨネーズ 1/2カップ
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらしてざるにあげる。にんじんは薄切りにする。
卵はゆでてあらく刻む。 -
2
鍋にじゃがいもとにんじんを入れてかぶるぐらいの水を入れ、野菜がやわらかくなるまでゆでる。
ざるにあげて水分を切り、ボウルに入れる。
-
3
熱いうちに、酢・塩・こしょうを入れて木べらでつぶす。
-
4
粗熱がとれたら、ゆで卵とマヨネーズを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
