めんつゆ＆ゆで汁で簡単！菜の花の柚子胡椒和えレシピ・作り方

Name: めんつゆ＆ゆで汁で簡単！菜の花の柚子胡椒和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 菜の花 200g; 柚子胡椒 小さじ1/2; めんつゆ 小さじ1/2; 茹で汁 大さじ1

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はぁぽじ

菜の花を茹でるお湯さえ沸かしてしまえばあっという間にできちゃいます(⌒-⌒)

材料（2人分）

菜の花: 200g

柚子胡椒: 小さじ1/2

めんつゆ: 小さじ1/2

茹で汁: 大さじ1

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作り方

1

たっぷりめのお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、菜の花を30秒～1分ほど茹でて水にさらし、水気をしぼって3～4cmに切る

※半量ずつ沸いた状態のところに茎の方から入れて茹でます
2

ボウルにゆで汁、柚子胡椒、めんつゆを入れてよく混ぜ、1を入れて和える
3

※めんつゆはこちら(おそらく3倍濃縮)を使用しています。ご使用のものによりお好みで加減をしてみてください（^人^）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆ、柚子胡椒はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

柚子胡椒が大好きなので(^_^;) 旬の菜の花をおいしく食べたくて。

公開日：2017/04/08

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/