プライパン1つdeちくわとキャベツの和風パスタ レシピ・作り方

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ずーぼらdeクッキング
お昼にぴったり!!プライパン1つでさっとできます(^^)

材料(大人2人分)

パスタ
2人分
ちくわ
3本
キャベツ
1/8
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ2/3~1
大さじ1
塩、ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    フライパンでパスタを茹でます。
    その間に、キャベツはざく切り、ちくわは斜めに、にんにくはスライスしておきます。
  2. 2
    パスタが茹で上がったら、ザルもしくは、皿に上げます。フライパンに残った湯をすて、オリーブオイル、にんにくを炒め、香りがでたら、ちくわ、キャベツ、酒大さじ1を入れ、蓋をします。
  3. 3
    キャベツに軽く火が通ったら、パスタを戻し、ポン酢をいれ、塩、ブラックペッパーで味を整えて完成

おいしくなるコツ

お酒を入れることでオリーブオイルを乳化させます

きっかけ

冷蔵庫にあるもので、簡単に!安く!できるパスタを考えました(^^)

公開日:2017/03/24

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
パスタ オリーブオイル フライパン ブラックペッパー
料理名
ちくわとキャベツの和風パスタ

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ずーぼらdeクッキング はじめまして、子供4人を育てながら、日々ずぼらに家事をするずーぼらです(*‘∀‘)ずーぼらの料理は、ずぼらがモットー!!でも、おいしく健康的♡そして、何より節約!!うちの子達はホントによく食べるので節約必須(笑)

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