居酒屋メニュー♪きゅうりとわかめの韓国風サラダレシピ・作り方

Name: 居酒屋メニュー♪きゅうりとわかめの韓国風サラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本(100g); 生食用わかめ(湯通し済) 70g; 〇しょうゆ 大さじ1/2; 〇酢 大さじ1/2; 〇ごま油 大さじ1/2; 〇コチュジャン 小さじ1/3; 〇ガーリックパウダー※ 1～2ふり; 〇鷄がらスープの素 小さじ1/4～1/3; 〇三温糖(砂糖) 少々; 〇こしょう 少々; いりごま 大さじ1; 糸唐辛子(なくても◎) 2つまみ

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はぁぽじ

おつまみ感覚で食べられるサラダです(´▽｀)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり: 1本(100g)

生食用わかめ(湯通し済): 70g

〇しょうゆ: 大さじ1/2

〇酢: 大さじ1/2

〇ごま油: 大さじ1/2

〇コチュジャン: 小さじ1/3

〇ガーリックパウダー※: 1～2ふり

〇鷄がらスープの素: 小さじ1/4～1/3

〇三温糖(砂糖): 少々

〇こしょう: 少々

いりごま: 大さじ1

糸唐辛子(なくても◎): 2つまみ

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作り方

1

■きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする

■わかめは食べやすい大きさに切る
2

ボウルに〇を入れて混ぜる(コチュジャンをよく溶かします)
3

2に1、いりごまを入れてよく和える
4

器に盛り、糸唐辛子をのせてできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※ガーリックパウダーはすりおろしにんにく少々でも◎です！時間が経つと水っぽくなってしまうのでなるべく食べる直前に作った方がよいかなと思います。

きっかけ

おつまみに。居酒屋さんにありそうな？サラダにしてみました。

公開日：2017/02/09

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/