簡単！ヘルシー♪ホワイトセロリと蒸し鷄のサラダレシピ・作り方

Name: 簡単！ヘルシー♪ホワイトセロリと蒸し鷄のサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2～4
Ingredients: ホワイトセロリ 1袋(正味130g); 鷄むね肉 1枚(380g); 塩・こしょう 各少々; 酒 大さじ2; 〇にんにく(すりおろし) 小さじ1/4～1/5; 〇レモン汁 大さじ1と1/2; 〇しょうゆ 大さじ1/2; 〇蒸し汁 大さじ1; 〇三温糖(砂糖・はちみつでも◎) 少々; 〇オリーブ油 大さじ1

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はぁぽじ

蒸し鷄はレンジで簡単に！レモン汁がきいたサッパリとしたドレッシングで和えました♪

みんながつくった数 1件

材料（2～4人分）

ホワイトセロリ: 1袋(正味130g)

鷄むね肉: 1枚(380g)

塩・こしょう: 各少々

酒: 大さじ2

〇にんにく(すりおろし): 小さじ1/4～1/5

〇レモン汁: 大さじ1と1/2

〇しょうゆ: 大さじ1/2

〇蒸し汁: 大さじ1

〇三温糖(砂糖・はちみつでも◎): 少々

〇オリーブ油: 大さじ1

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作り方

1

鷄肉は皮と脂を取り除き、切り込みを入れて厚みを均一にし、両面に塩・こしょうをふる
2

1に酒をふってラップをかけ、レンジ(600W)に5分ほどかけたら粗熱がとれるまでそのままおいておく

※調理時間には含みません
3

セロリは3～４cm長さに切ってボウルに入れ、〇を加えて混ぜる
4

2を食べやすい大きさに切り、3に加えて混ぜたらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジにかける時間は目安としてください。粗熱がしっかりとれるまでおいてくださいね（^人^）

きっかけ

減量中夫の夕食に作りました。ホワイトセロリは生食が一番！ということなのでサラダにしてみました。

公開日：2017/01/13

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/