簡単常備菜♪刻み昆布とにんじんの梅煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■にんじんは皮をむいて1cmの輪切りにする
   
   ■刻み昆布はたっぷりめの水に5分ほど漬けて戻し、水洗いをして水気を切る
   
   ■梅干しは種をとり、2～3つに切る(種も使います)

2. 2

   鍋に1、水を入れて火にかけ、沸いたら弱めの中火～中火で時々混ぜながら煮る

3. 3

   煮汁が半量くらいになったら、しょうゆを加え、煮汁がなくなるまで煮る
   
   ※種は取り除いてくださいね