梅干しの汁と塩昆布でナスのお漬物(*^^*) レシピ・作り方
材料（5人分）
- なす
- ３本
- 梅干しの汁
- 大さじ３
- 塩昆布
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- なすのヘタを落として縦に４本切ります。その長さを４等分に切り、ぐるぐる回す漬物器に3分の1入れます。
-
- 2
- 梅干しの汁を大さじ1振りいれます。
それをあと二回繰り返したら最後に塩昆布を振り入れて漬物器をぐるぐる押します。２時間ほどしたら混ぜて１日置いて出来上がりです。
きっかけ
大きなナスが６本で100円ほどだったので、たくさん購入してお友達にもお漬物をあげようと思って作りました(*^^*)
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