材料(2~3人分)
- 米粉
- 100g
- 豆腐
- 150g
- ※砂糖
- 大さじ2
- ※みりん
- 大さじ1
- ※醤油
- 大さじ1
- ※片栗粉
- 小さじ1
- ※水
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ※を耐熱容器に入れて軽く混ぜ、500wレンジで1分~1分半加熱したら、出来上がり♪
(30秒おきに混ぜるとダマになりにくいです)
-
- 2
- 米粉と豆腐を混ぜ、小さく丸めます。
-
- 3
- 沸騰したお湯で2を浮いてくるまで茹でます。(3~4分)
-
- 4
- 3を一旦冷水にとり、水気を切り、1を付けたら、出来上がり♪
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