生クリームにココアなどを入れてチョコクリームにすると簡単チョコケーキみたいになる。 ビスケットを長時間牛乳に浸しすぎない。 甘さ控えめがいい場合は、砂糖を入れないで生クリームを泡立てて使用する。
高校生の頃テレビで見てよく作っていたのが懐かしくて作ってみました。
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オーブンもレンジもいらない!
30年位前、黒柳徹子さんがテレビ番組内で紹介したから黒柳徹子ケーキと呼ばれています。