材料（1人人分）
- シチュー
- 1/2人分
- コンソメ
- 1個
- 薄力粉
- 40g
- とろけるチーズ
- １枚
作り方
-
- 1
- フライパンにシチューを入れ、弱火にかけます。そこに細かく刻んだコンソメを入れてよく混ぜ合わせます。焦げないようによくかき混ぜてください
-
- 2
- 次にふるった薄力粉を加えます。焦げないようによくかき混ぜてください。よく混ざったらソースの完成です
-
- 3
- グラタン皿にソースを入れ、上にとろけるチーズをちぎって乗せたら、オーブントースターで５分焼きます。チーズに焦げ目がついたらできあがりです
きっかけ
グラタンを簡単に作る方法を思い浮かんだため
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