きゅうりと梅干しの卵焼き✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種をとって粗みじん切りにする
   
   ボウルに玉子を割入れよくとき、きゅうり、梅干し、白だしを加えて混ぜる

2. 2

   オリーブオイルをしいたフライパンに１の卵液の半量を流し入れ、半熟状になったら端から巻く

3. 3

   ２に残りの卵液を流し入れ(先に巻いた卵焼きの下にも流し入れてください)、同様に巻く
   
   うっすら焼きいろがつくまで焼き、巻終わりを下にして冷ます

4. 4

   冷めたら食べやすい大きさに切り分ける