豆腐ともやしとカニカマのオイスター炒め✿ レシピ・作り方

Name: 豆腐ともやしとカニカマのオイスター炒め✿
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 木綿豆腐 １丁(１５０ｇ); もやし １００ｇ; カニカマ ４本; しょうが(みじん切り) １かけ; 長葱(みじん切り) ２～３ｃｍ; 酒 少々; 塩、こしょう 各少々; オイスターソース 小さじ１; ごま油 小さじ１～２

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はぁぽじ

簡単＆スピード＆ヘルシーメニューです♪(^-^)

材料（２人分）

木綿豆腐: １丁(１５０ｇ)

もやし: １００ｇ

カニカマ: ４本

しょうが(みじん切り): １かけ

長葱(みじん切り): ２～３ｃｍ

酒: 少々

塩、こしょう: 各少々

オイスターソース: 小さじ１

ごま油: 小さじ１～２

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作り方

1

もやしは洗ってザルにあげ水気を切る
2

豆腐は軽く水切りをし、細長く切る
3

フライパンにごま油をしいて、しょうが、長葱を香りがたつまで炒め、２を加える
4

豆腐が温まったら、１、手でほぐしたカニカマ、酒を加え、蓋をして１分ほど蒸し焼きにする
5

塩、こしょう、オイスターソースを加えてなじませる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

各調味料はお好みで加減をしてください。

きっかけ

夕食につくりました(^-^)

公開日：2016/01/31

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/