キャベツたっぷりパングラタン＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンは角切りにして軽くトーストしておき、キャベツは千切りにします。

2. 2

   フライパンでバターを温め、キャベツを加えて軽く炒めます。

3. 3

   2に小麦粉を振り入れ、軽く炒めます。

4. 4

   3に牛乳を少しずつ加え、伸ばしていきます。

5. 5

   4にホタテを加え、更に※を加えて味を調えます。
   （後乗せのチーズの塩分があるので、少し薄めの味付けで良いと思います。）

6. 6

   ホタテが温まったところで、火を止めます。

7. 7

   耐熱容器にフランスパンを入れ、6を加え、とろけるチーズを乗せます。

8. 8

   7をオーブンかトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪