かぼちゃの煮物をアレンジ!　かぼちゃフライ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの煮物はそのまま使います。

2. 2

   てんぷら粉と水（あれば炭酸水）を混ぜておく。

3. 3

   手順2で作った衣にかぼちゃの煮物を入れ、全体につける。

4. 4

   衣のついたかぼちゃの煮物をパン粉の中に入れ、パン粉を全体につける。

5. 5

   160～180℃に熱した油で揚げる。
   
   もともとが煮物なので、パン粉がきつね色になったら取り出し油を切ったら、盛り付ける。