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スズキのあら炊き(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
梅干しを使いました。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

スズキ１mクラスのアラ
１匹分
お水
300CC
しょうゆ
大さじ３
砂糖
大さじ２
梅干し
２つ
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作り方

  1. 1
    フライパンにお水、梅干し、砂糖をいれて沸騰させます。アラを加えます。再沸騰したらアクを取り除きしょうゆを加えておとしぶたをします。
  2. 2
    中火で途中何度か返しながら煮ます。20分煮込んで出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

１mくらいあるスズキをいただいたので。

公開日：2015/12/07
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般梅干し

このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/22 05:02
あら煮に初挑戦٩( ᐛ )و 美味しく出来ましたーーー‼︎ ごちそうさま♡
ヨヨヨ。
あら煮はほったらかし料理なので助かりますよね！レポートありがとうございました(*^^*)

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