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キャベツ丸ごとトマト煮込み(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
甘味があって美味しく出来ました!

材料(4人分)

キャベツ
1玉
トマト缶
1缶
お水
200CC
ベーコンブロック
200グラム
ケチャップ
大さじ2
コンソメ顆粒
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
溶けるミックスチーズ
1カップ
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯をくり抜き、4等分に切れ目を入れて圧力鍋に移します。トマト缶、お水、塩コショウ、鶏ガラスープの素、コンソメ、ケチャップを入れて蓋をして圧力をかけます。
  2. 2
    20分くらいコトコトしたら冷めるまで放置します。蓋を開け、コロコロに切ったベーコンを加えてさらに圧力をかけて20分加熱します。
  3. 3
    また冷めたら蓋を開けて、チーズを乗せてコトコトと煮込み溶けたら出来上がりです。

きっかけ

キャベツが美味しい季節なので、子どもに作ってと言われ。

公開日:2015/12/06

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カテゴリ
キャベツ

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