材料（１～２人分）
- 肉豆腐の煮汁
- (レシピID：1760022420 )
- ２００ｃｃ
- 温かいご飯(今回は玄米)
- 大きめご飯茶碗１膳分
- 玉子
- １個
- 長ネギ(小口切り)
- １／３本
作り方
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- 1
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- 鍋に肉豆腐の煮汁を煮立たせ、ご飯を入れる
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- 2
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- １が沸いたら溶き卵を細くそーっと入れ、長ネギをのせる
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- 3
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- ２が沸いたら蓋をして溶いた卵がお好みの固さになるまでおいてき、器に盛る
-
- 4
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- 肉豆腐はこちらを使用しています
体ポカポカ♪肉豆腐✿
レシピID：1760022420
おいしくなるコツ
味が濃く感じたらお水を加えて調整してください。
きっかけ
肉豆腐の煮汁がおいしそうだったので、捨ててしまうのはもったいないな～と思って作ってみたら夫に好評でした(^_^;)
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