ぱぱっともう一品♫長芋とキャベツの浅漬けレシピ・作り方

Name: ぱぱっともう一品♫長芋とキャベツの浅漬け
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: キャベツ ４枚ほど; 長芋 1/2本; あなん谷醤油 大さじ４ほど

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8葉っぱ8

薄口醤油で浅漬けのもとを買うより経済的で身体に優しい浅漬けを作ります。富山県の名産、あなん谷（あなんたん）醤油は忙しい時の強い味方です！

材料（２人分）

キャベツ: ４枚ほど

長芋: 1/2本

あなん谷醤油: 大さじ４ほど

作り方

1

キャベツは一口大に、長芋は短冊切りにします。
2

ビニール袋に野菜とあなんたん醤油を入れてもみ、冷蔵庫で１５分ほどおくだけで完成です♫

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

地元の名産醤油を使って良く作る浅漬けです。本当に便利な醤油なので、もっと多くの人に知ってもらえたらいいなぁと思っています＾＾

公開日：2015/09/16

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このレシピを作ったユーザ

8葉っぱ8 ご訪問、お気に入り登録ありがとうございます♫ 自然に寄り添った料理を心がけている葉っぱです＾＾お菓子づくりが大好きで、白いお砂糖やバターを使わないヘルシーで身体に優しいスイーツを主に作っています最近はイタリア料理を勉強中で、気分はすっかり鼻の高くないイタリア人です（笑料理の飾り付けも大好きです♫ 簡単なお料理を、ちょっとした工夫でおしゃれに見えるコツもちょっとずつ乗せていっています＾＾