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冷めても美味しい♪ひじきと豆腐の炒め煮 レシピ・作り方

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marochan＊
1歳の子供も大好きな味です*\(^o^)/*

材料（4人分）

豆腐
1丁
乾燥ひじき
100g
枝豆
80g
めんつゆ(2倍濃縮
大さじ1.5
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかり水切りする。ひじきは戻してザルにあげておく。

    鍋にめんつゆを入れ、ひじきを加え煮る。水分がなくなってきたら豆腐をつぶしながら加え炒める。
  2. 2
    枝豆、砂糖、味噌を加え混ぜながら煮込んで出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯にかける場合は水きりしなくても♪

きっかけ

夜ご飯に♪

公開日：2015/08/27
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カテゴリ
ひじき

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